Valérie SION, Diététicienne – Breistroff la grande

Diététicienne – Breistroff la grande

Valérie a à cœur de permettre à chacun de retrouver la confiance en Soi et en son corps.

Elle souhaite travailler avec vous en équipe, comme un duo. C’est une condition essentielle pour la réussite de votre projet. Vous ne devez pas vous sentir seul face à votre problématique.

Comment se déroulent les consultations ?

Il s’agit d’un véritable suivi alimentaire, c’est pour cela que la première consultation dure 1h30. Vous allez faire plus ample connaissance, ce qui va permettre d’instaurer un climat de confiance. Ensuite, Valérie va réaliser une enquête alimentaire poussée et déterminer vos habitudes de vie ainsi qu’un bilan morphologique.

Lors de la seconde consultation (45 mn), elle va vous restituer les conclusions de son enquête. Puis, elle vous propose une alimentation adaptée, qui vous ressemble et un accompagnement tout au long de votre rééquilibrage alimentaire qui peut s’ajuster au fil du temps.

Ensemble vous affinez les différents aspects de votre alimentation, de vos goûts et de votre activité physique.

Au cours des consultations suivantes (de 45mn également), vous allez faire évoluer votre alimentation de façon progressive en prenant en compte de vos événements, de vos activités, de vos vacances, des saisons etc…

Pourquoi prendre un rendez-vous ?

• Optimiser votre perte ou prise de poids
• Stabiliser votre diabète
• Apprendre à contrôler vos troubles du comportement alimentaire
• Améliorer vos troubles digestifs : brûlures d’estomac, syndrome du côlon irritable avec les douleurs abdominales et inconforts que cela engendre
• Suivre une alimentation saine pendant la grossesse et l’allaitement
• Proposer une alimentation adaptée et équilibrée pour votre enfant
• Etablir une alimentation en cas d’allergie ou d’intolérance alimentaire
• Limiter les risques cardiovasculaires par le biais de votre alimentation
• …

Votre alimentation sera complètement personnalisée et sans sensation de frustration !

Qui suis-je ?

« Diététicienne diplômée (homologué également au Luxembourg), je suis installée en libéral depuis 2019 dans mon cabinet. Ce dernier est situé dans un petit village proche de Thionville, et près de la frontière du Luxembourg.

Après une carrière professionnelle riche et tournée vers l’alimentation, le sport, et la pédagogie, j’ai souhaité concilier toutes mes compétences et aspirations en pratiquant la diététique en libéral. De cette manière, je peux faire ce que j’aime profondément : Être proche de mes patients, à leur écoute pour les aider au mieux dans leurs démarches afin d’atteindre l’objectif fixé sans frustration. « Tout est poison, rien n’est poison, c’est la dose qui fait le poison » inspirée de Paracelse (que j’ai légèrement modifiée)

Et l’autre citation ? Qu’en fait-on ?? Pourquoi met-on la citation à cet endroit ?

Je suis également une formation en TCC (technique comportementale et cognitive) pour compléter mes connaissances afin d’accompagner au mieux les patients face aux troubles du comportement alimentaires. » Je suis également formatrice en nutrition auprès de particuliers (sur des thématiques comme les groupes d’aliments, lire une étiquette, les fausses idées sur l’alimentation) et de professionnels (Education national, Entreprises, Restaurateurs …)

Diététicienne – Breistroff la grande